菌菇干货
猴头菇
我们的猴头菇干货产自中国主要特色食用菌产区，整朵干燥。泡发后呈现肉感十足的丝状口感，是植物基菜单和传统中式红烧菜的常用食材。
批发价
$19.43/lb
$42.84/kg
市场参考价
约 $77/kg
大多伦多地区满 350 加币免运费。加拿大其他地区和美国以快递发货，按订单报价。
批发规则提醒
支持多种产品灵活混批。高价值产品 1 lb 起订，常规产品 2 lb 起订。查看批发规则。
品质验货说明
客户可在购买前验货并比较品质。产品照片用于产品识别和批发采购参考。
产品详情
猴头菇产品规格
- 产地
- 中国
- 形态
- 整朵干燥
- 口感
- 泡发后肉感强，可撕成丝
- 起订量
- 2 磅，可混批
- 发货
- 安大略现货。大多伦多地区订单满 350 加币免运费。加拿大其他地区和美国订单以快递发货，按订单报价，美国关税由买家承担。
泡发与烹饪
温水浸泡 30 到 60 分钟，挤干后换清水再泡一到两次以去除苦味。撕成块后煎、焖或炸。
出成率因品种、规格和配方而异。设定分量成本前，建议先阅读餐厅如何计算干货泡发出成率。
保存方法
密封后置于阴凉、干燥、避光处保存。开封后每次取用请重新封口，远离潮湿和异味。保存得当的菌菇干货可保持 12 个月以上的品质。
常见问题
猴头菇批发常见问题
猴头菇干货为什么发苦？
苦味来自干货中的天然成分。浸泡、挤干并换水一到两次可去除大部分苦味。
猴头菇干货可以做保健品或磨粉吗？
可以。很多养生品牌用整朵猴头菇干货磨粉。大批量采购请联系我们获取报价。
可以发往美国吗？
可以。美国订单从安大略以快递发出，运费按订单报价，美国进口关税和清关费用由买家承担。
采购指南
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