菌菇干货
平菇
我们的平菇干货产自中国，整朵干燥保持扇形菌盖完整。是为植物基菜单、汤品和炒菜增加菌菇分量和肉感口感最经济的选择。
批发价
$15.62/lb
$34.43/kg
市场参考价
约 $35–60/kg
大多伦多地区满 350 加币免运费。加拿大其他地区和美国以快递发货，按订单报价。
批发规则提醒
支持多种产品灵活混批。高价值产品 1 lb 起订，常规产品 2 lb 起订。查看批发规则。
品质验货说明
客户可在购买前验货并比较品质。产品照片用于产品识别和批发采购参考。
产品详情
平菇产品规格
- 产地
- 中国，人工栽培
- 形态
- 整朵干燥
- 口感
- 泡发后肉感强，柔滑
- 起订量
- 2 磅，可混批
- 发货
- 安大略现货。大多伦多地区订单满 350 加币免运费。加拿大其他地区和美国订单以快递发货，按订单报价，美国关税由买家承担。
泡发与烹饪
温水浸泡 15 到 20 分钟，挤干拍干。热锅加油煎至上色后再加酱汁。避免浸泡过久导致口感变软。
出成率因品种、规格和配方而异。设定分量成本前，建议先阅读餐厅如何计算干货泡发出成率。
保存方法
密封后置于阴凉、干燥、避光处保存。开封后每次取用请重新封口，远离潮湿和异味。保存得当的菌菇干货可保持 12 个月以上的品质。
常见问题
平菇批发常见问题
平菇干货为什么发韧？
通常是菌柄较粗或浸泡不足。泡至完全柔软，剪去粗硬的柄基，并用油大火烹饪。
起订量是多少？
2 磅。可与其他产品混批，大多伦多地区满 350 加币免运费。
可以发往美国吗？
可以。美国订单从安大略以快递发出，运费按订单报价，美国进口关税和清关费用由买家承担。
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